Explicat: Cum Covid a aplatizat prețurile și a deplasat curba cererii pentru mărfuri agricole

Blocarea a dus la distrugerea cererii, similară cu demonetizarea, chiar și pentru mărfuri precum cartofii și laptele, care până de curând erau insuficiente.

Producție mai scăzută, dar cerere mai scăzută, ceea ce duce la scăderea prețurilor. (Arhiva Express)

Deși există o dezbatere cu privire la cât de mult a ajutat blocarea la aplatizarea curbei Covid-19, un lucru este clar: a condus la o aplatizare a prețurilor printr-o deplasare spre stânga a curbei cererii.

Cel mai bun mod de a ilustra acest lucru este prin intermediul a două mărfuri agricole – cartofi și lapte – care se confruntau cu deficite semnificative de producție. În circumstanțe obișnuite, ar fi dus la creșterea prețurilor în acest moment. În schimb, acestea au rămas plate sau chiar s-au prăbușit, datorită distrugerii cererii din izolare.

Mai puțini luați pentru cartofi

Luați cartofii, dintre care depozitele frigorifice din India au stocat doar aproximativ 36 de milioane de saci (de 50 kg fiecare) din recolta principală de rabi (iarnă-primăvară) recoltată în februarie-martie. Aceasta a fost față de 48 de milioane în 2019, 46 de milioane în 2018 și saci record de 57 de milioane din recolta de după demonetizare din 2017.

Producția de data aceasta a fost mult mai mică, ceea ce ar fi trebuit să se traducă în prețuri mult mai bune decât anul trecut. Dar blocarea ne-a deranjat calculele, a spus Karamveer Jurel din satul Khandauli din Etmadpur tehsil din districtul Agra din Uttar Pradesh. Acest fermier a recoltat 28.000 de saci de pe 120 de acri, 20 de ai lui, iar restul a arendat teren. La fel ca mulți cultivatori, el și-a depus cea mai mare parte a produselor sale în depozite frigorifice pentru a face vânzări eșalonate din aprilie până în decembrie.

Până la începutul lunii aprilie, când impactul blocării încă avea să se producă, mota aloo sau cartofi mari obișnuiți se vindeau din unitățile de depozitare frigorifică din Agra la aproximativ 21 Rs per kg. Dar acum ajunge la 18 Rs și Jurel se așteaptă ca tarifele să scadă cu încă 4-5 Rs/kg spre mijlocul lunii iunie. Nikasi (aportare) este în jos. Din zona Agra (care include districtele Aligarh, Mathura, Hathras, Etah, Firozabad și Etawah) sunt încărcate zilnic aproape 500 de camioane (fiecare transportând 400 de saci), față de cele 800 normale, a menționat Jurel.

Când curba cererii se deplasează spre stânga.

Motivul este simplu: cu hoteluri, restaurante și localuri de mâncare stradală închise și fără nunți sau alte funcții publice care au loc, consumul de gustări pe bază de cartofi - de la aloo chaat, tikki, samosa, pav bhaji și masala dosa până la cartofi prăjiți - a luat naștere. o bătaie. Cererea mai scăzută a determinat, prin urmare, scăderea prețurilor.

Citește| Înainte: recoltă excelentă, provocări multiple

Scăderea prețului de mai sus, totuși, nu este cea obișnuită pe care economiștii o numesc mișcare de-a lungul curbei cererii. O astfel de mișcare presupune o reducere/creștere a cantității cerute doar pe seama unei creșteri/scăderi a prețului și invers. Ceea ce se vede acum, însă, este schimbarea curbei cererii în sine. Aceasta, la rândul său, se datorează prăbușirii cererii instituționale sau de afaceri pentru cartofi. Când aloo este consumat doar în bucătăriile de acasă, există o cerere generală mai mică decât înainte, chiar și la același preț.

Astfel, în grafic, 100 de tone au fost cerute la 20 Rs înainte de blocare. Dar, cu curba cererii inițială deplasându-se de la D la D1, doar 75 de tone (acestea sunt numere pur ilustrative) ar fi cumpărate la același preț. Cantitatea cerută a fost afectată de altceva decât de preț - în acest caz, închiderea afacerilor.

Grijile, acum și mai târziu

Cei care suferă definitiv sunt fermierii. Numai depozitele frigorifice din zona Agra au stocat aproximativ 8,7 milioane de saci din recolta actuală de rabi, mai puțin decât cei 10,5 milioane de anul trecut și cei 13 milioane de saci din 2017. Ultimii trei ani au fost răi, când abia ne-am putut recupera producția. costul de aproximativ 12 Rs per kg, care include 115 Rs/sac (2,3 Rs/kg) cheltuieli pentru depozitul frigorific. Când prețurile au atins 25 Rs/kg la sfârșitul lunii decembrie, ne-am gândit că 2020 va fi anul pentru recuperarea pierderilor trecute. Impactul blocării va fi deergh kaleen (pe termen lung), la fel ca notebandi (demonetizare). Apoi, a fost numerar. Acum, veniturile vor avea nevoie de timp pentru a se recupera, a prezis Jurel.

Potrivit lui Mohammad Alamgir, secretarul general al Asociației Cultivatorilor de Cartofi din Agra, situația se poate agrava cu plantarea de cartofi kharif în perioada mai-august în Karnataka (în principal Hassan, Chikmagalur, Belgaum și Chikkaballapur) și Maharashtra (Pune, Satara și Nashik). Ei ar trebui să fie descurajați să cultive aloo, deoarece nu va fi de folos nici lor, nici nouă. Odată ce recolta lor (de 65-70 de zile, spre deosebire de soiurile de 110-120 de zile cultivate în UP) va ajunge pe piață, prețurile vor ajunge la cote scăzute, a spus el.

valoare netă de Charlie Sheen

Zona Agra, împreună cu MP (districtele Indore, Ujjain și Shajapur) și Gujarat (Banaskantha și Sabarkantha), satisface o mare parte din cererea de cartofi din Delhi, Rajasthan, Maharashtra și India de Sud. Zona Kanpur a UP (în special Kannauj, Farrukhabad și Barabanki), Bengalul de Vest și Bihar alimentează întreaga piață a Indiei de Est și de Nord-Est.

Editorial | Trebuie să existe o comercializare adecvată a culturii rabi, planificarea pentru kharif. Depinde mult de asta

Ar trebui făcut ceva în privința cererii. De ce nu poate guvernul să permită APMC (comitetul pieței produselor agricole) mandis să deschidă 24 de ore? Asta nu ar permite distanțare socială și să-i facă pe cumpărători mai încrezători în ceea ce privește mersul pe piețele, care în prezent sunt supraaglomerate și deschise doar pentru câteva ore? spuse Jurel.

Schimbați-vă și cu lapte

Deplasarea spre stânga a curbei cererii este și mai evidentă față de lapte. 2019-20 a văzut că producția de lapte din India, probabil, a scăzut pentru prima dată în decenii. Până la jumătatea lunii martie, s-a vorbit despre faptul că țara trebuie să importe până la un lakh de tone de lapte praf degresat (SMP). Înainte de blocare, lactatele vindeau SMP la 300-310 Rs pe kg și unt de vacă la 320 Rs pe kg. Aceste prețuri nu doar s-au aplatizat, ci s-au prăbușit la niveluri de 170 Rs și 230 Rs/kg. Multe fabrici de lapte au redus și mai mult prețurile de achiziție. În urmă cu doar două luni, fermierii din UP primeau 43-44 Rs pe kg pentru lapte de bivoliță care conținea 6,5% grăsime și 9% solide fără grăsimi, care de atunci a scăzut la 32-33 Rs pe kg.

Explicat expliciteste acum pornitTelegramă. Clic aici pentru a vă alătura canalului nostru (@ieexplained) și fii la curent cu cele mai recente

Aceasta, din nou, este consecința lipsei cererii instituționale, fie de la tarabele de ceai și de la producătorii de înghețată sau de la furnizorii de khoa/chenna până la vânzătorii de dulciuri. Cu alte cuvinte, este o schimbare și nu o simplă mișcare de-a lungul aceleiași curbe a cererii.

Imparte Cu Prietenii Tai: