Blocare de 21 de zile: este India pregătită să îndeplinească cerințele de aprovizionare cu produse alimentare?
Blocarea coronavirusului din India: Care este situația disponibilității interne în produsele alimentare? În ce măsură l-ar afecta restricțiile? Noi explicam.
În situația actuală de blocare, există de fapt factori de atenuare în ceea ce privește cerințele de aprovizionare Marți, premierul Narendra Modi a reiterat că Centrul și guvernele statelor vor lua toate măsurile pentru a asigura furnizarea de articole esentiale în timpul blocării pentru combaterea noului coronavirus, care acum a fost făcut la nivel național și prelungit pentru încă 21 de zile . acest site web face bilanțul cât de pregătită este India pentru a satisface cerințele de aprovizionare cu cele mai esențiale produse: alimente.
Care este situația disponibilității interne în produsele alimentare? În ce măsură l-ar afecta restricțiile din cauza COVID-19?
Nu există nicio problemă reală în ceea ce privește producția sau furnizarea pentru majoritatea mărfurilor agricole, începând cu cerealele alimentare. Ca la 1 martie, stocurile de grâu și orez la Food Corporation of India (FCI) se situau la aproximativ 77,6 milioane de tone (t). Acesta a fost de peste trei ori și jumătate față de stocul minim operațional-tampon-cu-strategic de 21,04 mt necesar pentru a fi menținut pentru 1 aprilie. luna viitoare.
Citiți această poveste în malayalam
Același lucru este valabil și pentru leguminoase, în care Federația Națională de Comercializare a Cooperativelor Agricole din India sau Nafed deținea 2,25 mt de stocuri la 19 martie. Acest lucru, chiar dacă pe piața proaspătă sosirea de leguminoase rabi (iarnă-primăvară), cum ar fi chana (năut), au început masur (linte roșie) și matar (mazăre de câmp).
Impactul COVID-19 nu va fi asupra producției, având în vedere că majoritatea culturilor de rabi sunt aproape de coacere, dacă nu sunt deja recoltate. Impactul va fi doar pe comercializarea produsului la mandis și ajungerea la consumatorul final. Mai simplu spus, nu este o problemă de aprovizionare, ci o problemă a lanțului de aprovizionare care decurge din diversele restricții de circulație impuse în timpul blocării în curs. Dar pentru orez, grâu și leguminoase cu FCI sau Nafed, chiar și asta nu ar trebui să fie o problemă, deoarece cerealele trebuie doar să fie mutate de la godowns și furnizate magazinelor de rație. Aceasta poate fi, de fapt, o oportunitate pentru Centru de a-și descărca în mod semnificativ surplusul de cereale alimentare – inclusiv în magazinele alimentare obișnuite la prețurile pieței deschise.
ken jeong actor valoare netă
CITEȘTE | 100 până la 500 de cazuri în 9 zile, concentrați-vă acum pe infrastructura medicală
Dar lucruri precum laptele, zahărul și uleiurile comestibile?
Acestea, din nou, sunt produse care nu sunt aduse pentru a fi vândute în mandis. Producătorii de lapte procura lapte direct de la fermieri sau prin intermediul vânzătorilor în vrac. În mod similar, zahărul pe care mori îl produc provine din trestie de zahăr obținută direct de la cultivatori. Două treimi din uleiul comestibil consumat de India este importat. Nici acolo nu se pune problema ca cultura trebuie să vină mai întâi la un APMC (comitetul pieței produselor agricole).
În situația actuală de blocare, există de fapt factori de atenuare în ceea ce privește cerințele de aprovizionare, în special pentru cele trei produse alimentare. Cea mai importantă dintre ele este distrugerea cererii din cauza închiderii afacerilor HORECA (hoteluri, restaurante și catering). Având loc aproape deloc vânzări business-to-business (B2B), cererea de produse lactate, zahăr și ulei comestibil este acum doar în segmentul business-to-consumer.
Express Explained este acum pe Telegram. Clic aici pentru a vă alătura canalului nostru (@ieexplained) și fii la curent cu cele mai recente
Acest lucru a avut două efecte.
Pe de o parte, vânzările directe ale consumatorilor de lapte, caș, zahăr și uleiuri de marcă au crescut în ultimele zile, gospodăriile cumpărând mai mult în așteptarea penuriei. R.S. Sodhi, directorul general al Federației Cooperative de Marketing de Lapte din Gujarat, susține că vânzările zilnice de lapte „Amul” sunt în prezent de aproximativ 37 de lakh litri în Delhi-NCR și de 22 de lakh litri în Maharashtra, față de nivelurile lor normale respective de 31-32 lakh. litri și 18-19 lakh litri.
Dar, pe de altă parte, vânzările de energie din lapte degresat (SMP) către companiile de înghețată și brânza către producătorii de pizza s-au prăbușit, deoarece consumatorii nu mănâncă afară și nu se concentrează pe alimentele de bază. Acest lucru a dus la prăbușirea prețurilor SMP la 250 Rs pe kg, de la 320-330 Rs pe kg până în urmă cu aproximativ 15 zile, unele fabrici de lapte din Maharashtra, în principal în vânzările B2B, reducându-și prețul de achiziție pentru lapte de vacă de la 32 Rs în plus la Rs. 20 pe litru. De asemenea, la zahăr, morile înregistrează mai puține cumpărări din segmentele de dulciuri, băuturi răcoritoare și HORECA. Nici companiile de comercializare a petrolului nu ridică etanolul, un produs secundar al fabricării zahărului, folosit pentru amestecarea de 10% cu benzină. Motivul: oameni care stau acasă și nu își scot vehiculele.
Nu ratați din Explained | De ce carantina funcționează mai bine decât screening-ul la aeroport
cat de inalt este pewdiepie in picioare
Distrugerea cererii de mai sus din cauza B2B asigură, totuși, că livrările existente sunt suficiente pentru a satisface cerințele consumatorilor casnici sau B2C.
Deci, care sunt produsele alimentare ale căror provizii sunt afectate?
Practic, fructele și legumele (F&V), care sunt produse vândute prin APMC mandis. Comercianții de fructe și agenții comisionari de la piața Vashi din Navi Mumbai și-au anunțat suspendarea operațiunilor de miercuri, temându-se de răspândirea coronavirusului. Astfel de închideri sunt, totuși, mai probabile în piețele terminale din apropierea orașelor decât în APMC-urile primare, unde majoritatea fermierilor își aduc produsele. În prezent, frica de pandemie este mai mică în zonele rurale, deși Jitender Singh Hooda, un fermier de trestie de zahăr din satul Kheri Bairagi din districtul Shamli din Uttar Pradesh, anticipează o lipsă de forță de muncă pentru recoltare în zilele următoare. Potrivit acestuia, mulți muncitori migranți au fugit în satele lor din Bihar, care vor afecta recoltarea trestiei atunci când operațiunile de zdrobire din UP sunt la apogeu.
Care sunt măsurile pe care trebuie să le ia guvernul în zilele următoare?
În prima sa adresă adresată națiunii despre abordarea COVID-19, prim-ministrul a menționat că vor fi luate toate măsurile necesare pentru a asigura lipsa de articole esențiale precum laptele. Această referință specifică a ajutat, probabil, livrările nestingherite de lapte din hinterlandul rural către centrele urbane din India. Din păcate, aceeași abordare nu a fost vizibilă în alte produse alimentare. Restricțiile de circulație interstatale impuse fără discernământ au făcut ca camioanele încărcate cu roșii din Madanapalle din Andhra Pradesh să nu treacă în Bengaluru sau brinjal și fasolea din Chikkaballapur din Karnataka să nu ajungă la consumatorii din Hyderabad. Mango Alphonso și strugurii care nu au voie să se miște liber vor dăuna cultivatorilor din Ratnagiri și Sangli chiar atunci când recolta lor este în curs de recoltare.
Există rapoarte similare despre închiderea forțată a centrelor de colectare și distribuție a produselor alimentare și a produselor alimentare ale comercianților online; fabricile de zahăr din UP rămân fără saci de var, sulf și HDPE procurați din Rajasthan și Gujarat; iar muncitorii angajați în clasificarea și ambalarea produselor nu li se permite să meargă la locul de muncă. Toate aceste impedimente trebuie să dispară cel mai devreme - ca în lapte din prima zi a blocării.
Iată un ghid rapid despre coronavirus de la Express Explained pentru a vă ține la curent: fumătorii sunt expuși unui risc crescut de coronavirus? | Poate vitamina C să prevină sau să vindece infecția cu coronavirus? | Ce este mai exact răspândirea comunitară a coronavirusului? | Cât timp poate supraviețui virusul Covid-19 pe o suprafață? | În timpul blocării, ce este permis, ce este interzis?
Imparte Cu Prietenii Tai:
