Celebrul bucătar Charlie Palmer își aduce faimosul restaurant Aureole înapoi la New York pentru o perioadă limitată: detalii

Un al doilea act delicios. Bucătar celebru Charlie Palmer își aduce Aureolei de renume mondial restaurant înapoi în New York pentru un timp limitat.
Ca o previzualizare a restaurantului emblematic întoarcere la Marele Măr , celebrul bucătar îi tratează pe fani cu un rar Nivelul aureolei experiență la The Knickerbocker Hotel de joi, 6 aprilie, până sâmbătă, 8 aprilie.

„A fost o adevărată bucurie să o aducem pe Aureole înapoi la New York săptămâna aceasta pentru Taste of Aureole la The Knickerbocker”, a spus Palmer într-o declarație exclusivă pentru Noi săptămânal . „În timp ce fiecare dintre bucătarii din trecut ai restaurantului și-au continuat să-și pună amprenta în lumea culinară, Aureole va ocupa întotdeauna un loc special în inimile noastre. Suntem cu toții încântați să ne întoarcem împreună pentru a crea cele mai iubite feluri de mâncare pentru doar câteva nopți. Acest pop-up va oferi nopți de nostalgie pentru new-yorkezi cu nenumărate amintiri la Aureole, oferind în același timp o previzualizare a revenirii permanente a lui Aureole în oraș.”
valoare netă drummond
Locația lui Aureole din New York a fost deschisă pentru prima dată în 1988 și a câștigat mai multe premii - inclusiv 13 stele Michelin și 2 premii James Beard - înainte închizându-şi uşile în 2020. Acum, oaspeții se pot bucura din nou de mâncăruri îndrăgite, cum ar fi „Sandvișul de scoici de mare” Diver, Long Island Striped Bass cu Blue Crab Ravioli, Hawaiian Hamachi Crudo și 48 Veal Cheek & Seed Vitel Tenderloin.
Todd Wagner House

Palmer i-a adunat pe unii dintre cei mai mari absolvenți ai instituției pentru a crea meniul cu 5 feluri Taste of Aureole, inclusiv Top Boss lui Tensiune Bryan , Dante Boccuzzi , Marcus Ware , Christopher Engel și patiser Richard Leach . De asemenea, pop-up-ul va include combinații de vinuri organizate de sommelieri cu fiecare fel și băuturi după cină la o recepție de pe acoperiș la barul Palmer’s St. Cloud, care are vedere la Times Square.
Biletele sunt necesare în avans și sunt disponibil pentru cumpărare acum la 165 USD de persoană. Un procent din încasările din eveniment va fi donat Mese în oraș pe roți , o organizație de caritate care oferă mese pentru rezidenții în vârstă din New York.
Palmer a fost un iubitor de mâncare de la o vârstă fragedă, după ce a crescut lucrând la ferma de legume a familiei sale din nordul statului New York, conform site-ului său oficial . După ce a deschis Aureole într-o casă de oraș din Upper East Side la sfârșitul anilor ’80, a mutat restaurantul în cartierul teatrului orașului în 2008. Restaurantul a trecut la un model virtual de mâncare la pachet în 2020, din cauza pandemiei de COVID-19.
Bucătarul a deschis o a doua locație Aureole la Mandalay Bay Resort & Casino în las vegas , pe lângă alte câteva baruri și restaurante de-a lungul anilor: Charlie Palmer Steak NYC, AperiBar la LUMA Hotel Times Square, Charlie Palmer Steak din Washington, D.C., Charlie Palmer Steak din Reno, Nevada, Charlie Palmer Steak și Sky & Vine Rooftop Bar la Archer Hotel din Napa, California și Dry Creek Kitchen la Hotel Healdsburg din Sonoma County, California.
cillian murphy net value
Imparte Cu Prietenii Tai: