Personalitatea TikTok Barbara „Babs” Costello oferă cel mai bun sfat pentru găzduirea ei de vacanță

Barbara Costello — cunoscut cu afecțiune pe TikTok și Instagram ca Babs de Brunch cu Babs — este sursa preeminentă pentru tradițiile bucătăriei și găzduirea în stil.

Găzduirea de sărbători – mai ales pentru prima dată – poate fi atât de descurajantă. Cum faci Crăciunul special pentru întreaga familie? Sărbătorile au arătat atât de diferit în ultimii ani, pe fondul pandemiei de coronavirus în curs, așa că Noi săptămânal am consultat-o ​​pentru un sfat.

Vedetele își împărtășesc tradițiile preferate de sărbători

Costello, în vârstă de 74 de ani, a intrat pe rețelele sociale la începutul pandemiei de coronavirus, la fel ca mulți alți creatori. Ea locuia cu fiica ei, Liz Ariola , care era însărcinată cu al treilea copil la acea vreme. Ea a câștigat un număr de urmăritori în timp ce a ajutat prin casă și a avut grijă de cei doi nepoți ai săi. Ariola face filmările și montajul, dar Costello este cel care o ia în fața camerei și gestionează comentariile și mesajele din spatele numelui de utilizator.

Vedeta culinară și-a încărcat primul videoclip în aprilie 2020, iar restul este istorie. Acum, cu aproape 5 milioane de urmăritori pe TikTok și Instagram combinate, ea și-a câștigat titlul autoaclamat de „bunica internetului”.

Cartea de bucate de debut a matriarhei italo-libaneze, Sărbătorește cu Babs , a fost publicat în aprilie. Cartea se concentrează pe găzduirea și gătitul de sărbători și include o rețetă pentru fiecare ocazie specială de-a lungul anului.

Vedete de film de vacanță: atunci și acum

În timp ce vorbesc exclusiv cu Ne , Costello a avut în vedere crearea de noi tradiții de Crăciun, oferind cadoul perfect și chiar servind cocktailul perfect cu câteva rețete creative de băuturi de sărbători. Derulați în jos pentru a citi întrebările și răspunsurile complete:

Noi săptămânal: Cum ai intrat în TikTok? Când ți-ai creat prima dată contul, care a fost scopul tău?

Barbara Costello: Într-o după-amiază... [fiica mea] a spus: „Mamă, cred că ar trebui să încerci TikTok!” Și, desigur, am spus absolut 100 la sută nu. Ea a spus: „Oamenii sunt acasă, au timp, vor aprecia asta. Odată ce am început să postăm, comentariile au fost foarte sincere. [A fost] foarte mult o revărsare într-un timp foarte incert. Le ofeream confort oamenilor, amintindu-le de familia lor, de mama lor, de mama lor care a murit, de bunica pe care nu o cunoșteau.

Ne: Care sunt cele mai bune sfaturi ale tale pentru fetele leneșe de Crăciun? Cum faci o tradiție de sărbătoare specială?

BC: Este nevoie de doi ani pentru a stabili o tradiție. Cred că chiar dacă vrei să fii discret în privința asta, aș sugera să faci din tradiția ta, oricare ar fi aceasta.

Fă ceea ce îți place, dar stabilește tradiția. [Ar putea fi] să ai prieteni la o cină în timpul săptămânii, sau poate chiar un brunch în care oamenii vin în pijama, doar câteva idei distractive. Pentru că dacă funcționează pentru tine, atunci funcționează! Și dacă o faci doi ani la rând, ai propria ta tradiție de familie.

Crăciun Kid Stars: atunci și acum

Ne: Acum, avem o întrebare foarte presantă. Care este filmul tău preferat de Crăciun?

BC: Sunt tradiționalist, așa că preferatul meu este It’s a Wonderful Life. O sa ma uit o data pe an. Chiar îmi dă unghii. Fiecare viață este atât de importantă și nu cunoști viețile pe care le atingi doar fiind aici. Este esența Crăciunului.

Ne: Cum gestionați presiunea când vine vorba de sărbători?

BC: Iubesc Crăciunul. Îmi place coacerea, decorațiunile. Dar lucrul pe care trebuie să-l îngrădim este... nu lăsați să vă copleșească oferirea de cadouri! Dăruirea de cadouri nu ar trebui să te pună peste cap și să te facă să simți că acesta este punctul central, deoarece nu este.

josh mankiewicz soție

Ne: Buna observatie. Aveți vreun sfat pentru a oferi cadouri dacă aveți probleme cu finanțele?

BC: Fă-ți o poză cu o funda pe cap și pune acea poză într-un card și spune: „Mama, tata, bunica etc., eu sunt cadoul tău! Tu și cu mine vom petrece toată ziua împreună și o să-ți plănuiești! O să fac ce vrei tu!”

[Timpul de calitate împreună] este ceva ce va fi amintit mult timp după ce deschideți un cadou de care veți uita într-un an sau mai puțin.

Ne: Curcan sau șuncă?

BC: NICI. Prima coastă de vită. Il cumpar doar o data pe an. Acesta este evenimentul principal pentru cina de Crăciun. Dar, de asemenea, cu familia mea italiană, avem întotdeauna ravioli sau paste înainte de curcan.

Ne: Vreo sfaturi despre aranjarea mesei pentru cina de Crăciun?

BC: Am Spode-ul meu de Crăciun. Cred că, deoarece oamenii nu folosesc China de Crăciun acum așa cum obișnuiau, o mulțime de piese sunt reduse. Puteți găsi un set de pornire mult mai ieftin decât credeți. Puteți merge la HomeGoods și vor avea aceste piese în magazinele lor. A doua zi după Ziua Recunoștinței, îmi scot China de Crăciun și o folosesc în fiecare zi. Il folosesc pentru cereale. Il folosesc pentru mesele de zi cu zi. Nu este folosit doar pentru două mese. Il folosesc timp de sase saptamani.

Un ghid pentru fiecare film TV de vacanță din 2022

Ne: Și ce pui în ceașcă? Ai o băutură preferată de sărbători?

BC: Facem margarite minunate de Crăciun cu kombucha de afine și suc de rodie și tequila și Cointreau. Le puteți face din timp și chiar le puteți pune în ornamente din sticlă transparentă, sigure pentru alimente. Apoi pui doar unul într-un pahar plin cu gheață și apoi oamenii îl pot deschide și îl pot turna direct. Se ornează apoi cu afine cu zahăr și o crenguță de rozmarin.

Pentru copii, trebuie să spun că ne place să facem ciocolată caldă la fierbere lentă. Este făcut cu 2 căni de bucăți de ciocolată și 1 ceașcă de caramele. Este într-un aragaz lent timp de trei ore, până când ciocolata și caramelele s-au topit și, bineînțeles, 2 căni de lapte și 2 căni de smântână groasă. Apoi, ne place să ornam fiecare dintre căni! Crede-mă, acest lucru este fabulos și pentru adulți.

Și dacă aveți nevoie de un pic de un kicker în asta, puteți oricând să-l faceți alcoolic cu puțin Schnapps cu mentă. Decorăm fiecare cană cu Mini Candy Canes Brach. Luăm una dintre acestea, o punem într-o marshmallow de mărime obișnuită, o scufundăm în puțină ciocolată și apoi adăugăm niște stropi de sărbători. [După ce] l-ai lăsat să se usuce, poți folosi miniurile lui Brach ca amestecător de ciocolată caldă.

Reportaj de Angela Cuseo

Imparte Cu Prietenii Tai: