Nu vacă, ci mithun, un semn de probleme „grave” în Arunachal Pradesh

Lăsând la o parte asemănările izbitoare, mithunul este departe de o vacă.

Mithunii sunt indigeni din nord-est, în special din Arunachal Pradesh.

Mithunul nu este o vacă. Guvernatorul Arunachal Pradesh, Jyoti Prasad Rajkhowa, a crezut că este unul, așa că, când a văzut un mithun sacrificat în afara Raj Bhavan, a numit-o sacrificarea vacilor și l-a citat ca un semn al colapsului legii și ordinii în stat. El a atașat, de asemenea, fotografii cu vaca, în timp ce a recomandat guvernarea președintelui în Arunachal.

Lăsând la o parte asemănările izbitoare, mithunul este departe de o vacă. Este o specie bovină găsită în state din nord-est, cum ar fi Nagaland, Manipur și Mizoram, precum și în unele părți ale Chinei, Bhutan, Myanmar și Bangladesh. Cei din afară din Arunachal s-au întrebat de ce vacile arată atât de diferit și de mari în această parte a țării.

Mithunul, Bos frontalis, denumit adesea „vitele munților” și „nava munților”, este considerat un descendent al gaurului sau zimbrului indian sălbatic. Mithunii preferă climatul rece și blând și se hrănesc cu frunze de pădure, arbuști și iarbă. Are o rată de fertilitate ridicată, producând un vițel în fiecare an. Un mithun adult cântărește între 400 și 600 kg și viața sa productivă variază de la 16 la 18 ani. În prezent, este crescut în „condiții libere (permis să pășunat în aer liber, fără restricții)” în pădurile de deal cu arbuști la altitudini cuprinse între 1.000 și 3.000 m deasupra nivelului mediu al mării.

Mithunul este sacru pentru Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen și pentru alte comunități ale statului. Așa cum vaca este pentru mulți în restul Indiei, ar spune unii. Exact aici se deosebește mithunul de vacă. Carnea Mithun este disponibilă pe scară largă în Arunachal și se vinde între 300 și 400 Rs un kg în Itanagar. Carnea este considerată mai bună decât cea a altor specii de bovine.

Un mithun mediu produce doar aproximativ 1-1½ litru de lapte pe zi, dar este considerat a fi superior din punct de vedere nutrițional decât laptele de vacă sau de capră. Conține un conținut ridicat de grăsimi (8 până la 13%), solide fără grăsimi (18 până la 24%) și proteine ​​(5 până la 7%). Datorită conținutului ridicat de proteine ​​și grăsimi, laptele mithun este folosit pentru a face paneer, ghee, smântână, caș, brânză și dulciuri. Centrul Național de Cercetare pe Mithun al ICAR, situat la Jharnapani în Nagaland, a standardizat cu succes procesul de fabricare a paneer, barfi, rosogulla, caș și lassi din lapte mithun.

Mithunul este sacru pentru Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen și pentru alte comunități ale statului. Aditya Kabir/WikiMedia Commons

În cartea sa Emerging Religious Identities of Arunachal Pradesh: A Study of the Nyishi Tribe, academicul Nabam Tadar Rikam a spus că, în timp ce majoritatea comunităților tribale din statul Himalaya au mithuns, acesta este cel mai prețuit și sacru animal pentru comunitatea Nyishi. În mod tradițional, mithunul ocupă un loc proeminent în panteonul zeităților puternice pe care le închină Nyishi. Potrivit Rikam, deși fiecare familie Nyishi posedă mithuni în număr diferit, deținerea de mithun adaugă în mod natural la statutul social al unei persoane și este bună pentru cei care au lipsă de cereale alimentare, deoarece poate fi folosit pentru troc. Mithuns sunt o necesitate în căsătorii, deoarece este singurul mijloc de plată a prețului miresei. Mai mult, mithuns sunt considerați sacri, deoarece sacrificiul mithun este obligatoriu în toate ritualurile ceremoniale.

Potrivit lui Kago Gambo, care predă științe politice la Colegiul Dera Natung din Itanagar, mithun este asemănător cu aurul pentru unele comunități Arunachali, deținând cea mai mare valoare în sistemul de troc.

cum a murit Debbie Higgins McCall

În timp ce aproape fiecare comunitate din Arunachal folosește mithunul pentru sacrificiu, Adis în special cred că un astfel de sacrificiu liniștește sufletul morților. Într-un articol recent din Economic and Political Weekly, Gambo a scris că mithun este un simbol al păcii și al armoniei comunale și se spune că sacrificiul său va aduce prosperitatea și bunăstarea celor cărora le este destinat actul. Asta face sacrificarea vacilor din afara reședinței lui Rajkhowa mai greu de interpretat.

Datorită denudării treptate a zonelor libere, împreună cu schimbările climatice, mithunul este amenințat serios în Arunachal. Oamenii de știință de la Centrul Național de Cercetare pe Mithun au spus că pășunatul cu vite a crescut șansele de încrucișare, ceea ce duce la o pierdere treptată a unicității speciilor și a trăsăturilor de fitness. Recensământul animalelor din toată India din 2007 a stabilit populația mithun din India la 2,64 lakh, dintre care 82% se aflau numai în Arunachal. Rata anuală de creștere este de doar 6,5%, au spus oamenii de știință. În urmă cu câțiva ani, oamenii de știință de la centru au efectuat un transfer de embrioni, care a dus la nașterea lui Mohan, primul vițel mithun născut prin acest proces.

Imparte Cu Prietenii Tai: